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高溫殺菌袋需要具備哪些特性

  來源:zhiyoudian.com
高溫殺菌的食品袋常選用鋁箔袋,而且還是鋁箔做的真空袋,鋁箔袋的鋁箔性能穩定具有十分好的阻隔性,可以阻隔無機氣體、有機氣體,還能阻隔油墨、油脂、水,阻隔光線映照食品,這是鋁箔袋通有的特性,那么高溫殺菌食品鋁箔袋還得具備以下的特性。
  1、與鋁箔復合的氣體包材具備耐高溫特性。高溫殺菌食品鋁箔袋是要在高溫121℃環境中,殺菌20分鐘左右,這個溫度對于鋁箔來說就是小意義,但對于與復合的塑膠薄膜卻不是件容易的事情。
  2、鋁箔袋復合工藝請求高。復合運用的粘膠需求在高溫121℃下,性能穩定,不溢膠、粘力強;復合幾乎要達到零氣泡,在高溫環境中,氣體會收縮,影響復合強度,這比常溫運用的鋁箔袋請求更高。
  這兩點是高溫殺菌食品鋁箔袋制作主要兩點,這也是高溫殺菌鋁箔袋造價較高的緣由,但這絕對物有所值,適應高溫殺菌的食品鋁箔袋,可以在高溫殺菌后根本堅持袋型不變,很好的保住食品的的香味、新穎,延長保質期。

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